Malzemeler:

Hamur:

1 yumurta

250 g margarin

2 çay kaşığı tuz

1-1,5 tatlı kaşığı pul biber

4-4,5 su bardağı un

1 poÅŸet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

 

Hazırlanışı:

Hamur: Yumurta, margarin, tuz, pul biber, un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla kesin.

 

Fırın tepsisine sıralayıp yumurta sarısı sürün ve pişirin.

 

Elektrikli Mini Fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 175°C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 15-20 dakika